Кофе со вкусом в брассери Pâté

3.03.2017

Его еще не успели помолоть, а запах звучит со входа. Вкусным  запахом кофе встречает новая французская брассери Pate, открывшаяся весной в Москве на ул. Балчуг.

Командой Zotman & Co в основе интерьера брассери был использован образ французского классического бистро XX века. Организаторы обратили внимание на воздух, независимо от заказанных блюд здесь пахнет дорогим кофе. Такой аромат вызывает противоречивые чувства. С одной стороны, не оставляет равнодушных, возбуждает аппетит шоколадно-пряными, со специями нотами, с другой, позволяет сделать паузу и оценить то или иное съеденное блюдо. Третьим просто поднимает настроение своим теплом и уютом.

И для всех важной деталью, которая должна быть учтена в питейных заведениях – это чистота воздуха в туалетных комнатах. Здесь она решена полностью. 

«Бистро, наполненное природным дорогим ароматом – это неподдельная Франция»  - сообщает Андрей Щемелинов из компании «Аромамедиа», создавшей аромапроект.